1、把猪肉切成丝，然手把肉丝用盐、料酒、葱花略腌10分钟左右。
3、把青椒洗干净后去蒂，切成跟肉丝差不多粗细的青椒丝就可以了。
5、然后把肉丝倒入在锅里，把肉丝炒散，再加上适量盐。口味重的可以加点豆瓣之类的佐料。
