1、提前把薏米洗净，浸泡3小时左右。
3、把白果用刀背拍一下，把壳拍碎。
5、把泡好的薏米加入锅中。
7、淮山加入锅内，在锅中滴入几滴白醋，然后盖好盖子开火煲，气上来后转小火压40分钟。
9、加入盐开盖煮5分钟即可
