1、牛肉洗净擦干表面水分，切成1.5厘米见方的块状。
3、红黄彩椒去籽切小块，洋葱也同样切小块，准备大蒜切去两头。
5、就锅中底油放入洋葱、红黄彩椒翻炒断生，加一勺蚝油调味。
7、最后放少许糖和黑胡椒碎翻炒均匀，关火盛出即可。
