1、糯米清洗干净，放入清水中，浸泡一夜，捞出，沥干。
3、放入蒸锅中，蒸熟。
5、猪肉、食盐、生抽、生粉和料酒混合，搅拌均匀，腌制30分钟。
7、锅内倒入食用油，加热，放入猪肉，炒熟。
9、加入蚝油和生抽，炒匀。
11、分成20g/个，揉圆。
13、锅内倒入食用油，加热，放入糯米团，炸至金黄色。
