如何制作水果酵素原液

1、选果选台湾、东南亚当季水果，当季水果营养素最丰富，杂菌最少；而不是为了果蔬的种类繁多等营销概念，乱添加水果或蔬菜。

3、自醒果蔬净化后，进入十万级高级别无菌净化车间，进行高速粉碎，以完整保留水果的营养成分，抻吗笙匈减少杂菌滋生的可能，将水果粉碎物先进行自醒自然发酵也称初发酵，为期三个月。

5、熟成发酵此发酵过程是13株有益菌群，共生代谢出有益酶的关键过程，为了让各有益菌群代谢出种类和数量更多的酶，此静置发酵过程持续时间要更长一些。