1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，煎好，待用，同时将黄瓜和火腿切丝待用。
3、将米饭平铺到竹帘上边，四周要留出空余地方。
5、将切好的黄瓜丝和火腿丝，放到一边。如图。
7、等所有的配料放好，然后沿着一边卷起。记得要紧。
