夜场啤酒如何操作

1、一、产品策略由于夜场产品包装主要集中在330ml瓶装、罐装上，所以进入夜场的品牌相对较单一，如百威、槁类镙必蓝带、嘉士伯和科罗娜等。单一品牌有利于品牌视觉形象更加清晰明显，提高强化品牌记忆力。对于新进入夜场市场的品牌，更应坚持单一产品策略，集中营销资源，最短的时间内在夜场市场站稳脚跟。消费者的需求是个性化和多样性的，单一产品存在消费者满意度局限性，同时有的品牌现有产品缺乏竞争优势，需要开发新的产品。所以多元产品策略也被一些企业采用，如蓝带啤酒在原来330ml小瓶酒基础上开发了330ml蓝带冰啤，蓝带330ml小瓶装除了白瓶装蓝带外，还有特制超纯、小麦王、冰爽轻一代等品种。

3、三、渠道策略夜场终端的特殊性要求营销渠道必须具备稳定、物流效率高、对终端控制力强的特点，渠道结构一般。有三种类型：厂家直销型 这类结构渠道链最短，厂家直接向终端供货，但厂家人员、车辆管理、服务等硬件和软件投入都较大，而且风险没有转嫁的可能性。这类渠道主要适合于资金实力强或具有品牌竞争力的企业对大城市夜场的开发，如百威对上海、武汉、广州等市场的开发，珠江啤酒对广州市场的开发等。

5、五、品牌生动化传播策略夜场消费者具有较强的品牌意识，对品牌有较高的忠诚度和偏好性，故加强夜场终端的品牌生动化传播是非常重要的。在夜场中常用的方式有POP投放、产品展示、人员传播和礼品展示。 POP是效果最明显的品牌终端传播形式，常见的POP主要有X展架、吊旗、招贴画、灯箱、微型啤酒桶等。 产品展示的品牌传播效果更加直观，分吧台展示、堆头展示和展示柜展示几类。