不出门在家也能吃到美味又丰富的早餐

1、蛋煎饺做法：1、不粘平底锅烧热放油，放冷冻饺子，摆好造型，中小火煎两分钟。2、加入没过饺子一半的凉开水，盖盖子，中火焖干水。3、鸡蛋打散加点盐搅匀，倒进锅里，转动热锅，使蛋液均匀铺满锅底，盖上盖子，小火焖至蛋液定型。4、在蛋液定型前撒上一小把黑芝麻、些许葱花，略煎即可出锅。

3、芋圆牛奶做法：1、芋圆可以自己做也可以买超市袋装的，不过自己做也简单，而且可以选择自己喜欢的口味。做芋圆：将香芋、紫薯、南瓜切成小块，上锅蒸熟，加适量糖用搅拌机分别搅成泥，姑益呻税趁热加入木薯粉，揉成一个光滑的面团，再将面团在砧板上搓成条状，切成一厘米大小，再撒上一些木薯粉，防止芋圆粘连。分别将香芋、紫薯、南瓜做成芋圆，一次吃不完可以放冰箱冷冻，以后想吃直接煮就可以了。2、锅中烧开水，水开后放入芋圆煮至芋圆浮起。捞出芋圆，放在凉开水中冷却，芋圆口感会更Q弹。3、将芋圆放入碗中，加入鲜奶即可，喜欢甜一点还可以加一些蜜豆。

5、葱油饼做法：1、面粉中打入一个鸡蛋，加入适量盐搅拌一下，加少许温水搅拌至稍浓稠的流动状态，加入葱花拌匀。2、电铛饼里刷上一层薄油，放入面糊，用勺子将其摊平，将饼烙至两面金黄。3、葱油饼烙好后取出，切小块装盘即可。