1、先将西兰花掰成小朵，与艾禾美小苏打一起放入清水 中浸泡5分钟，再用清水冲洗后焯水备用。
3、锅中倒油烧热，下蒜末炒香，放入胡萝卜片、西兰 花、高汤，加盐、白糖调味，中火煮沸后改小火。
5、淋上水淀粉勾芡，即可上桌享用美味啦。
