1、第一步：将瘦肉清洗后切片，芥菜清洗后同样切成菜末，姜要切丝。
3、第三步：瘦肉片腌制搅拌均匀后，就可以开始将大米放入锅中煮了。
5、第五步：将瘦肉片放入粥中，用勺子轻轻翻搅下。
7、第七步：把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可
