1、将干性材料放置在搅拌缸中,档位调制低中速,简单的搅匀即可。放入湿性材料及南瓜泥(最好控干水冷藏一夜)低中速搅拌。
3、搅拌至扩展阶段,可以拉出半透明的膜。(约3.猱蝰逾鸾5分钟)将盐和黄油按照先后顺序加入中档搅匀。(约1.5分钟)搅拌至黄油看不见时转快速。搅拌至可以拉出透明、延展性及佳的薄膜。(约2分钟)
5、将面片翻过来,均匀的涂上一层南瓜馅。