你不得不学的美味红丝绒蛋糕！

1、所需材料。

3、分离蛋白和蛋黄，容器一定要无水无油。

5、盘里倒入水放红曲粉搅拌均匀，再倒入玉米油搅拌均匀。

7、再倒入蛋黄液翻拌均匀，不要翻拌太久以免面糊起筋。

9、蛋白打发至干性发泡。

11、再倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，动作要轻快不要划圈圈以免蛋白消泡。

13、时间到拿出蛋糕倒扣晾凉。

15、去掉面上这一层，还有用的不要偷偷吃掉噢。

17、苹果洗干净切开，中间这一块不要这个可以吃／偷笑 今天买的苹果很大用一个就可以了。

19、再切去小部分，太大了。

21、淡奶油加25克白砂糖打发。

23、第三片奶油抹多一点点可以固定花瓣。

25、之前切下的蛋糕面去掉皮再搓碎，搓成粉末洒在蛋糕上就大功告成了。