东乡土豆片家常做法

1、将土豆洗净去掉皮装在碗中备用；

3、将香菜洗净切好备用；

5、将土豆切成片备用；

7、将土豆片放入锅中；

9、两面都煎好后，加入适量食盐；

11、翻炒均匀；

13、加入备好的香葱；

15、迅速翻炒一会；

17、炒匀味料后，将土豆片盛起来装在盘中；

19、搅拌一下，美味的东乡土豆片就做好了，香软的土豆片，配上清脆的香菜和香辣的蒜沫，味道好极了。