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如何做鱼香日本豆腐
2026-04-26 07:17:21
碗内加入一勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,半勺白糖。加入少量的盐,一勺淀粉,半勺豆瓣酱,半碗清水,均匀搅拌。将鸡蛋豆腐切小块,在上面裹上面粉。锅中热油,小火煎至两面金黄,加入蒜炒香。倒入秘制的鱼香酱汁,翻炒入味,出锅后撒上葱花。
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