1、选新鲜小油菜，切去头上部分
3、小油菜切成小段
5、鸡胸肉洗净（也可以用鸡肉，去皮去骨）
7、加入小半勺盐
9、拌匀，腌制20分钟
11、翻炒鸡肉变色
13、腌制好的小油菜，抓去水份
15、加入少许盐（如果你腌制鸡肉和小油菜的盐过多，就不用加盐了）翻炒
