1、五花肉切成肉丁，黄瓜切成黄瓜丁，蒜瓣切成蒜末，葱切成葱花备用。
3、锅中备水，烧开后将豆腐块放入焯烫约1分钟左右捞出备用。
5、加入五花肉煸炒至颜色变白。
7、放入豆腐块，小心翻炒均匀，不要把豆腐块弄散。
9、淀粉加入水调成水淀粉，倒入锅中，小火烧开至汤汁浓稠。
11、八宝酱烧豆腐成品图
