1、笋干卤肉秘密武器：加入笋丝卤肉开胃又鲜嫩笋干先汆烫过不会过酸，
3、五花肉切块备用。 捞出笋干，冲洗干净后拧干备用。将五花肉放入内锅中，再放入笋干、糖、酱油、辣椒、葱段、姜片、米酒、水。
5、这样就制作完成。
