1、肋排清洗过后放冷水中浸泡20分钟左右捞出沥干水分。浸泡的过程中途建议换水,能有效去除肋排中的血水。将肋排洗净装入大碗,再将粉蒸肉调料包的酱料放入排骨里拌匀。
3、再加入适量的清水。
5、另将南瓜去皮,切成小方块。
7、将拌好的排骨和酱汁一起摆好在南瓜上面。
9、可将粉蒸排骨出锅了,香气扑鼻,排骨蒸得软烂脱骨,南瓜充分吸收了排蟋翠老钮骨和酱汁的油脂和香气,麻辣鲜香,入口易化,好吃又下饭。