1、将面条菜用盐水浸泡,洗净控干水
2、青红椒切丝,猪肉切丝
3、加入鸡蛋拌匀,再撒上玉米面拌匀。蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅,大火蒸4-5分钟
4、锅中倒油,下五花肉丝煸熟,加入青红椒丝炒匀,调入生抽、盐、蚝油
5、炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可