1、先将薯仔刨皮、洗净切决，再将猪展肉十字切开，最后将全部材料洗净备用
3、先煲开水泡一下蕃茄后捞起再剥皮，然后用小刀将蕃茄顶部十字切口→→再用泡了蕃茄的水放姜放肉飞水，冲洗
5、大火煲滚后再调至小火煲1.5至2小时即可
