健康餐茄汁巴沙鱼柳煲仔饭

1、切鱼片，放入姜蒜片，少量料酒、鸡精，腌1小时。同时，将米洗净，倒入少许水，滴两滴油浸泡。

3、油锅炸至金黄色

5、将油放入锅中，加入土豆丁，炒洋葱片，倒入番茄（先剥番茄皮），加入番茄酱、鸡精、溃誊防煦酱油、盐调味料，倒入适量开水，炖一会。

7、还有一点水。如果你想的话，从边缘倒些橄榄油。

9、小火炖一会，在水快干的时候撒上一把切碎的欧芹，熄火，盖上盖子上菜！