1、洗净食材，将西芹削皮，去掉老筋后切段，待用；
3、锅内注入水烧开，倒入南瓜、白萝卜焯水，水开后至半熟捞出，沥干水分待用；
4、锅内倒入油，放入姜丝葱白爆香，将西芹放入翻炒片刻；
5、炒至西芹段生，将南瓜、白萝卜倒入一起翻炒；
