面包机麦片面包的做法
1、做法:1、准备好所有的原材料,如果没有黄油可以用其他无味儿的色拉油代替2、将面包机从桶内取出,把牛奶或者等量的水分倒入面包桶内

3、选择普通面包程序1,烧色中,重量750克,按启动键8、不要盖盖子,开始搅拌,搅拌3分钟左右已经成团了9、继续搅拌,显示屏显示1 2:50。10、按启动/停止键,加入黄油11、重新选择甜面包程序5,烧色中,重量750克12、按启动/停止键,面团开始搅拌 屏幕显示5 2:54

4、2:45 面团停止搅拌。这时的面团已经可以出膜了,破洞边缘是锯齿状14、面团进入松弛阶段,屏幕显示5 2:40 继续搅拌15、5 2:20 面团停止搅拌,(这时候面团已经有薄膜并且破洞边缘是光滑的)16、取出面团摔打几下,取下面包棒,将面团滚圆17、5 2:16将面团放回面包桶内18、面团发酵
