1、准备材料，鸡肉、板栗、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒！
3、倒入鸡肉翻炒，翻炒过程中加少许盐，鸡精，料酒调味，翻炒至鸡油全部熬出。
5、约二十分钟鸡肉炖出香味后放入板栗，大火炖十分钟后待鸡肉、板栗熟透根据口味适当调味即可。
