1、准备茄子。
3、准备土豆。
5、准备洋葱和大蒜。将洋葱切丝,大蒜拍碎。将拍碎的大蒜静置五分钟!
7、等将茄子快块和土豆块都炖熟了后,放入洋葱丝和拍碎的大懔胴非裳蒜。再翻一下锅!大蒜,要在菜快出锅时放入!关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盆!吃饭了!