宝宝生病没胃口,这道辅食营养又开胃,感冒好得快
2、将牛奶一边倒入全麦粉中,一边不停搅拌;
PS:1岁以下用奶粉冲泡的牛奶或纯母乳;1岁以上用纯牛奶;实在没有就用清水代替,只是没有用牛奶的营养高;
4、切一点葱段和姜丝,增香提味;
6、西红柿洗净,用沸水焯一下,去皮后剁碎;
PS:1岁内宝宝建议剁碎点或用料理机打成泥,一是方便食用;二是西红柿跟面糊混合在一起,挑食宝宝更能接受;
11、搅拌后的全麦面糊,迅速变成了颗粒状的小面疙瘩了;
PS:重复以上两个步骤,倒面糊,继续制作全麦面疙瘩;
13、不停地搅拌一分钟,鸡蛋液就会变成细小顺滑的蛋花状,微沸后即可关火;
PS:1岁内的宝宝,尤其生病期间,推荐蛋花状,方便宝宝吞咽和食用,也易消化;不推荐煎鸡蛋和炸鸡蛋,易上火,不合适生病宝宝和一岁内宝宝食用;
西红柿鸡蛋疙瘩汤
作者:柳衣衣
摄影:7998
参考来源:《中国食物成分表》杨月欣