1、把芹菜去掉叶子清洗干净
2、把芹菜切成段
4、肉切成粗条
5、在肉中加入少许的淀粉抓匀
6、葱切成葱花 姜切成末
8、油热后下入肉片炒至发白
9、加入葱花和姜末
11、倒入胡萝卜和芹菜 翻炒几下
12、加盐 十三香 鸡精调味
14、炒好后就可以出锅装盘了