云朵舒芙蕾的做法

1、碗内打两个蛋清，加10克玉米淀粉，5克砂糖，5滴白醋。用打蛋器充分打匀。烤箱预热，150℃10分钟。

3、最后加10克砂糖，继续打。打至提起来出现垂直的尖尖，或是插进一根牙签，牙签不会倒

5、放入预热好的烤箱，150℃烤30分钟。（多观察色泽，每个人的烤箱脾气不同）。

7、做早餐也很不错，怕胖就少放糖或不放糖。