如何制作皮蛋瘦肉粥
1、大米洗净在水中浸泡30分钟。
3、皮蛋剥皮。
5、生姜切丝。
7、焯肉颜色变浅捞出。
9、料酒。
11、搅拌至粘稠腌制10分钟。
13、下入姜丝。
15、盖盖子继续煮15分钟。
17、下皮蛋。
19、加盐。
21、出锅时放入香油。
23、皮蛋瘦肉粥就做好了。
1、大米洗净在水中浸泡30分钟。
3、皮蛋剥皮。
5、生姜切丝。
7、焯肉颜色变浅捞出。
9、料酒。
11、搅拌至粘稠腌制10分钟。
13、下入姜丝。
15、盖盖子继续煮15分钟。
17、下皮蛋。
19、加盐。
21、出锅时放入香油。
23、皮蛋瘦肉粥就做好了。