1、胡萝卜去皮,洗干净,切成米粒大小;PS;越细越好,当然不能打成汁,这样就没有口感。
3、把炒好的胡萝卜粒、中筋粉、盐、葱、五香粉,适量的清水,拌均;
5、面团压薄成光滑的小圆饼
7、油温达到180度左右,放入刚刚做好的胡萝卜饼胚,中火煎;