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红烧茄子的做法
2024-10-11 22:39:31
1、茄子洗净,切小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右。
3、用手挤干茄子的水分,这样茄子可以少吸油。
5、翻炒,料汁微干,放蒜末。
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