黄瓜鸡蛋虾仁馅生煎包

1、将粉丝放入盆中添适量的热水，浸泡约十分钟使之变软。

3、鸡蛋充分搅打均匀，起油锅倒入蛋液煎至定型，炒成小块盛出备用

5、将黄瓜挤去多余水分，同虾仁、粉丝和鸡蛋一起放进容器中。

7、用筷子将所有食材混合搅拌均匀，馅料就调配好了。

9、然后取适量馅料放到饼皮中间，沿着边缘捏出褶皱成包子状。

11、开小火加盖煎至包子底部出现焦黄状，倒入清水继续加盖焖煮。

13、一款简单的黄瓜鸡蛋虾仁馅生煎包就做好了，简单又美味哟！