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糯米紫薯月饼的制作方法
2024-10-18 19:28:10
1、第1步,把准备好的紫薯,去皮切块,上锅蒸熟,压成泥,加入300克糯米粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
2、第2步,擀成饼状,包上豆沙馅,卷起来,放入模具中,做出月饼的形状,水开上锅蒸15分钟即可。
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