怎么做爽滑筋道酸汤小面鱼

1、土豆可以改刀切片和切块或者整个蒸煮都可以的，只要之后能够捣碎变成细腻土豆泥就行！把蒸好的土豆放在大一点的容器内，加少许的盐并且捣碎！

3、把整块面团擀成长方形，再切成条，换个方向最后再切成块，让每个切面均匀的粘上面粉

5、来，我们一起调个酸辣汁儿蒜末，鸡精，盐，花椒粉，糖

7、再把面鱼放在开水锅中煮熟，料碗中放入葱花香菜

9、酸酸辣辣的喝上一碗特别爽，喜欢的关注收藏我哦！