1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟的猪头肉片，在锅中翻炒出肉香味
3、然后下入焯过水的油菜叶，在锅中翻炒，并充分和葱油接触
5、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布
7、翻炒均匀入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
