1、将豆腐清洗干净。
3、热锅凉油，油放得比平常炒菜稍微多一点的量。放入辣椒、花椒、小茴香爆香。
5、煎至金黄色翻面继续煎，撒上适量十三香、鸡精、食盐。
6、直到豆腐两面呈现金黄色。关火装盘即可享用美味啦！
