1、将猪肉和皮冻剁成碎末，放入碗中搅拌均匀。
2、加入生抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、葱花、姜末，搅拌均匀放置一旁备用。
3、另取一大碗，放入面粉，加入温水搅拌成絮状后，用手揉搓成面团。
4、将面放置一旁，醒面。准备完毕后包成包子，上锅蒸熟。
