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如何制作榆钱窝窝头?
2026-02-15 09:50:52
榆钱洗净备用。盆中放入玉米面粉、小麦面粉。放入洗净的榆钱,抓拌均匀。加入适量温水。揉成面团。砧板上撒少许面粉。继续和面。搓揉成长条状。用刀切成小块。用手捏成窝窝头的形状。盘中撒上适量面粉。放上窝窝头,放入蒸锅,蒸半个小时。蒸熟开锅。窝窝头取出放盘。榆钱窝窝头制作完成。
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