汉堡胚的家常做法
1、面包桶中倒入牛奶和玉米油，打入鸡蛋（留下少量蛋黄液刷表面），一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序20分钟
3、发酵至两倍大
5、分成五块面团
7、将模具放入烤箱中，底部放两碗热水进行二次发酵
9、表面撒上芝麻
11、取出晾凉
1、面包桶中倒入牛奶和玉米油，打入鸡蛋（留下少量蛋黄液刷表面），一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序20分钟
3、发酵至两倍大
5、分成五块面团
7、将模具放入烤箱中，底部放两碗热水进行二次发酵
9、表面撒上芝麻
11、取出晾凉