1、准备大蒜准备新蒜，切去蒜梗，剥去外边的老皮。
3、准备容器腌制大概两三天，将腌制好的大蒜放进提前准备好的容器，容器保证干燥无水无油
5、密封保存将蒜在消过毒的容器里放好，灌入汤汁，酱汁总量要没过蒜，密封保存，三四星期左右就可以吃了
