毛毛虫面包的做法

2024-10-19 14:46:15

1、将所有材料混合(除黄油、草莓酱、红豆外)放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,揉到面团出筋,到扩展阶段;这个时候就可以加入黄油了;

毛毛虫面包的做法

3、面团发酵到3~4倍左右的大小;

毛毛虫面包的做法

5、将每一份都按扁擀长,然后取一份擀成长方形;

毛毛虫面包的做法

7、将左边都切成一条条的;(如图所示)

毛毛虫面包的做法

9、将每一根小条,向左边绕在面团上面;

毛毛虫面包的做法

11、成这样子;^ _ ^

毛毛虫面包的做法

13、烤箱预热175度,中层上下火烤20分钟至表面上色,即可。

毛毛虫面包的做法
猜你喜欢