可口美味—蘑菇白菜汤

1、将买回来的蘑菇开袋，取出一定量，放在一旁备用。

3、将小白菜的根部清理干净，掰成一条一条的样子备用。

5、洗好之后，将小白菜取出，放置在菜板上，用刀将小白菜切成两段，这样方便入锅的时候炖着方便，也可以更好的入味。

7、我们可以盖上锅盖，味道可以更鲜美，等待水沸腾烧开的时候i，将锅盖拿走。

9、用勺子适当的进行一下处理，让小白菜充分的沾到汤汁，也让蘑菇和小白菜的味道混合在一起，加入适量的食盐和味精，当然，如果你希望颜色更好看一些的话，也可以加入一定量的酱油。