1、大包酥：油酥擀至12x18厘米长方形，面皮擀至12x36厘米，将油酥包入面皮之后擀开，三折两次；
3、冷藏20分钟后斜切0.7厘米；
5、白萝卜丝＋火腿丁＋马苏里拉芝士，擀至6厘米宽，刷蛋清包馅，藕节用海苔丝完成装饰；
