1、准备所需材料
3、搅拌至无光滑无颗粒，再将黄油加入，搅拌至黄油完全融化，就不用加热了
5、筛入面粉，搅拌均匀，蛋黄糊做好了
7、取一部分蛋白加蛋黄糊里，上下翻拌，再将面糊倒入余下的蛋白中翻拌均匀，不能画圈搅拌，以防消泡
9、搅好的蛋糕糊倒进磨具，轻摔几下震出大气泡
