1、南瓜去皮，挖掉瓜瓤，然后切成小块放入盘中。
3、蒸熟后取出，把南瓜压成泥。
5、用手揉成面团，然后搓成小圆子，放入盘中。
7、锅中加入清水，放入红枣与姜片，盖上锅盖大火烧开。
9、烧开后捞出姜片，放入红糖和小圆子。
11、烧开后淋上水淀粉。
