叉烧包老面怎么发

2024-10-18 13:23:05

1、叉烧切块，加入叉烧酱，老面放入水中。

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2、烫至表面摸起来有温度，面粉，加碱水。

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3、分词加入水，加入臭粉，和面，加入糖、泡打粉，醒发。

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4、分剂子，加入馅，沸水蒸12分钟。

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