1、鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎竦碾召庇扎，将蒜头，葱花切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。
3、不粘锅开中小火，倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦，油温6成热小火炸7-8分钟
5、油温加热后复炸1分钟
7、色香味俱全的蒜香炸鸡翅搞定
