鸟巢土豆丝煎蛋饼

1、准备食材

3、这次土豆用到了100克，胡罗卜20克，其余的包装好储存起来

5、清洗到水变清

7、轻焯下土豆胡罗卜丝

9、盛入碗中加入盐、胡椒粉、十三香和半个蛋清

11、煎锅预热刷油

13、这个量的食材刚好能筑3个鸟巢

14、将蛋黄放入鸟巢中 持续中、小火定型

16、蛋黄芯熟了开始刷甜辣酱

18、洒上葱花

20、盛入盛器中

21、我们近看一下 ~这次不小心调制土豆丝时蛋清放多了，不然颜值会更高