营养美味—香菇培根披萨

1、先来做披萨的饼底。称量好做饼底的所有材料

3、揉成一个光滑柔软的面团，做披萨的面团不需要揉出膜

5、面团发酵的时候来准备馅料。马苏里拉芝士和培根要事先解冻

7、将香菇片和什锦杂蔬粒全部倒入厨师机杯体中焯烫三分钟

9、红椒清洗干净以后切成圈

11、将面团发酵至两倍大小，手指蘸面粉戳入面团底部，拿出手指后，面团不塌陷不回弹，就表示发酵完成了

13、取其中一个面团擀成比披萨盘略大一些的圆形

15、用叉子在面饼上均匀的戳一些小孔，避免烤制的时候鼓起

21、最后将培根和红椒圈铺在最上层，再撒一些芝士

23、烤制到最后五分钟的时候，取出披萨盘，撒最后一次芝士，然后继续烤五分钟，至表面芝士融化，稍微焦黄就可以出炉了。