清爽美味养眼的双色绿豆糕

1、绿豆洗净，加适量清水泡两个小时。

3、煮好的绿豆放进料理机搅拌杯，加入适量糖、盐和炼奶。（我煮豆时有点干了，搅拌时加了水）

5、加热不粘炒锅，放入黄油，将搅拌好的豆泥倒入。

7、将炒好的绿豆取出大部分，留小部分加入两大勺樱桃果酱，拌匀。

9、将炒好的豆馅按模具所需的量称量分好。取一份无色豆馅揉成光滑的圆球。

11、完美脱模。花纹对应模具。

13、将做好的绿豆糕入冰箱密封冷藏保存，冷藏后再食用口感会更佳。

14、这两套传统木制模具，其中一套是福、禄、寿、囍，另一套是个大大的寿字。 颜色可以随意搭配，怎么弄都好看。 你是不是如我一样喜欢呢？